常规茶园转换为有机茶园方案「普通茶园改造成有机茶园的方法」

在中国农科院有机茶发展研究中心，卢振辉主叙事强调，有机茶的开发并非一蹴而就，而是一项需要长期投入与艰辛努力的系统工程。尤其是市场培育，更是需要扎实的准备工作，避免盲目跟风。我国众多茶园位于海拔较高的山区和半山区，生态环境稳定，病虫害较少，且不使用或很少使用化学农药和肥料，具备了进行有机生产的条件，相对而言，更容易转向有机茶生产。

有机茶园的来源与条件：有机茶园基地的建立可以是常规茶园的转换，荒芜茶园的改造恢复，或新开辟的茶园。这些茶园必须满足生态环境质量的要求，周围林木繁茂，生物多样性丰富，空气清新，土质肥沃。

有机茶园的种植与管理：若原有树木稀少的有机茶园，应适当补种行道树或遮荫树。在山坡上种植茶树时，山顶、山谷、溪边须保留自然植被，不得开垦或消除。坡地种植茶树要沿等高线或修梯田进行栽种，对梯地茶园梯壁上的杂草要以割代锄，或在梯壁上种植绿肥、护梯植物。若常规茶园的生态环境质量符合有机茶标准，经过24-36个月的转化期，可以从常规茶园转化为有机茶园。在转换期间，应严格按照有机茶标准的要求进行有机种植，不使用任何禁止使用的物质。

有机茶园的转化与成本：目前，一些生产者选择在荒地、林区种植有机茶，这样做可以减免转化期，直接申请认证，从而减少常规茶园向有机茶园转化的成本。卢振辉指出，由于常规茶园在转化期内必须按照有机农业的方式生产，茶叶的产量会有所降低，茶园还没有获得有机茶证书，该茶园的茶叶只能以普通茶叶销售。为了获取较高收益，一些茶农和茶商开始毁林种有机茶。