探秘福鼎白茶的九大分类方法及图解

福鼎白茶是中国六大茶类之一，以其鲜爽、香气浓郁、滋味甘醇、汤色清亮著称。但福鼎白茶也有很多种类，如何区分它们呢？下面就为大家介绍福鼎白茶的九大分类方法及图解。

一、按制作工艺分类

1. 青芽白茶采摘后未经任何加工直接晾干，呈青绿色。

2. 白毫银针采摘新芽，晾干后摇去毛尖，

3. 寿眉采摘两叶一芽，经过揉捻、杀青、晾干等工序制成，呈扁平状。

二、按产地分类

4. 福鼎牡丹产于福建福鼎市，形状如牡丹花。

5. 瑞蚨祥产于福建福鼎市荣成乡，呈螺旋状。

三、按芽叶分类

6. 雪芽采摘一芽一叶，

7. 银芽采摘一芽一叶，

8. 金芽采摘一芽一叶，呈金黄色。

四、按年份分类

9. 不同年份的福鼎白茶，口感和香气会有所不同。

以上就是福鼎白茶的九大分类方法及图解。对于爱茶之人来说，了解不同种类的福鼎白茶，品尝不同口感的福鼎白茶，无疑是一件非常有趣的事情。