蒙顶黄芽的采摘时间(雅安蒙顶黄芽)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下雅安蒙顶黄芽的问题，以及和蒙顶黄芽的采摘时间的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、雅安水果特产有哪些

1、蜜柚是雅安非常有名的一种水果。它又叫“雅安丰收葡萄柚”，“水晶柚”，果形椭圆形，果皮薄而光泽；内部果肉晶莹剔透，味道酸甜可口，扑鼻而来的清香让人无法拒绝。

2、雅安蜜柚种植历史悠久，一般种在海拔600-800米的山坡上。蜜柚采摘须在10月初至11月中旬进行，因为此时成熟的蜜柚味道最为浓郁，口感最佳。

3、松茸是雅安的一种山珍特产，也是全国最大的产松茸之地。松茸生长于高山松林之中，气候阴湿多雨，土壤因松针积淀而富含多种营养物质。雅安松茸是名副其实的三上之珍，即：上品、上香、上味。

4、松茸采摘季节在每年5-9月之间，来自全国各地的采茸人在这时涌向雅安，使得当地松茸产业变得十分繁荣。松茸的食用方法也丰富多样，既可以清炒，也可以做成汤、粥等，还可以干燥制作松茸粉。

5、花菜干是雅安特有的一种干菜。制作花菜干采用当地的特产花椒、糯米饭，以及鲜花菜等材料，先将花菜晾干后，再加入制成的浆料中腌制，最后经过烘干即可。制成的花菜干可以长时间保存，食用时只需用水泡软后，加入肉类或蔬菜煮熟即可

二、如何鉴赏蒙顶黄芽茶

1、蒙顶黄芽是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。蒙顶山黄芽为中国十大名茶，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。黄茶的特点是“黄叶黄汤”。外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。

2、喝黄茶的人不多，价格也相对贵些，要品尝的话，蒙顶黄芽是不错的选择，喝过一家天沫茶业的，挺不错的，他们家是专门卖蒙顶茶的。你可以买点来试一下，有网店的。

三、大黄芽是什么茶叶

1、大黄芽茶属于中国6大茶叶家族中的黄茶。

2、这种茶叶也是用茶树上鲜嫩的茶芽制成的茶叶，但它在加工过程中加工工艺与其它茶叶不同加工好的茶叶会泛着淡淡的黄色，又因为它采自茶树的新鲜茶芽，所以人们就把它定名为大黄芽茶。

四、蒙顶三大名茶

蒙顶石花是中国扁形绿茶的代表茶品，也是蒙顶山五大名茶之一。蒙顶石花是以明前全芽头为原料，采用“三炒三晾”的制法制作而成，一斤干茶需要数万个芽头，产量稀少，极其珍贵。蒙顶石花的外形扁平挺直，干茶颜色、汤色嫩绿，香气浓郁芬芳，滋味鲜嫩回甘，叶底匀整细嫩。

蒙顶黄芽是中国芽形黄茶的代表茶品之一，采用明前全芽头为原料，经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序制成。其芽叶极为细嫩，制工要求精细，其中闷黄的工艺形成了蒙顶黄芽的黄叶黄汤的独特品质。

蒙顶甘露是蒙顶山五大名茶之一，其采摘细嫩，以精湛的制茶工艺制成，茶叶的外形紧卷多毫，色泽浅绿油润，形态优美。冲泡后汤黄微碧，茶汤清澈透亮，香气鲜香高爽，滋味鲜醇甘甜，内质优异。

五、雅安蒙顶山黄芽什么香味

答：雅安蒙顶山黄芽茶具有很浓的茶的清香味。雅安蒙顶山有贡茶（也就是人们说的皇茶园），具说是当年进贡给皇帝喝的茶。其次蒙顶山还有黄芽茶，蒙顶山黄芽茶的名声驰名中外，目前正宗的蒙顶山黄芽茶产量相当少了。

六、蒙顶雀舌属于什么茶

1、因为蒙顶雀舌是产自中国浙江省杭州市西湖区的一种绿茶，采摘时，只取二叶一芽的嫩梢，制作工艺精湛，独有的清香味和鲜爽口感成为其最大的特点。

2、另外，蒙顶雀舌也是中国十大名茶之一，有着悠久的历史和地位，是中国茶文化的重要组成部分。

七、蒙顶山茶等级

按照GB/T18865的分类，将蒙山茶分为特色名茶和绿茶、花茶，其中特色名茶又分为蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙山毛峰和蒙山春露茶五类。蒙顶甘露适制品种主要有名山特早213、名选131、名选311、福鼎大白茶等。

蒙顶山绿茶按制茶工艺和品质特征划分为两个品类,一类是蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙山毛峰等特色名茶;另一类是蒙山春露、蒙顶山银毫、蒙顶山玉绿、蒙顶山香茶等特色优质茶。

特色名茶划分为特一级、特二级和一级;特色优质茶划分为特级、一级。

关于雅安蒙顶黄芽到此分享完毕，希望能帮助到您。