白茶与黄茶有什么区别与功效？你可能一无所知

茶叶是中国的传统饮品之一，而白茶和黄茶是其中的两种。它们有着不同的制作工艺和特点，同时也具有不同的功效。本文将介绍白茶和黄茶的区别以及它们的功效。

1. 制作工艺的不同

白茶和黄茶的制作工艺是不同的。白茶是指采摘后经过干燥处理后直接制成的茶叶，不需要经过发酵或烘焙等加工。而黄茶则需要经过微生物发酵和烘焙等加工工艺后才能成为黄茶。

2. 外观和口感的不同

由于制作工艺的不同，白茶和黄茶在外观和口感上也有所不同。白茶的外观呈现出白色或微黄色，茶汤清澈，口感清淡，带有淡淡的花香和果香。而黄茶外观呈现出黄色或棕色，茶汤黄澄澄的，口感略带甜味，带有淡淡的花香和果香。

3. 功效的不同

白茶和黄茶在功效上也有所不同。白茶具有清热解毒、降血压、抗氧化的功效，对于保护心脑血管和抗衰老有一定的作用。而黄茶则具有养胃健脾、祛湿消食、降血压的功效，对于消化不良、高血压等症状有一定的缓解作用。

总之，白茶和黄茶虽然都是茶叶，但它们的制作工艺、外观和口感以及功效都有所不同。因此，在选择饮茶时，需要根据自己的需求和口味来选择适合自己的茶叶。