黑茶新茶和老茶功效哪个好(黑茶还是普洱茶好)

这篇文章给大家聊聊关于黑茶新茶和老茶功效哪个好，以及黑茶还是普洱茶好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、喝生普洱茶好还是喝熟普好

普洱茶是云南省的特产，主要在西双版纳、临沧、普洱等地区生产普洱茶。而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味，滋味很浓醇，也很耐泡，还可以长期存储。我们要知道，普洱茶分为2种，一种叫生茶，另一种叫熟茶。

在长期存储的时间上和转化上，生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和，对肠胃的刺激比生茶来得较小。总之，两者各有特点。那么问题来了，如果非要做选择，到底喝普洱茶是生普好，还是熟普好？回答问题前，我们再仔细看看生茶与熟茶有哪些优缺点和区别。

生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料，通过渥堆发酵工艺制成的茶，也分散茶和紧压茶。生茶可以看成是云南版的绿茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶与黑茶的工艺区别在于有没有经过渥堆发酵。

所谓的渥堆发酵是如何操作的，通常将茶叶堆积起来，然后往上面洒水，再用布盖起来，此时茶堆就会发热，细菌会进行繁殖，达到促进茶叶熟化现象，普洱茶“熟了”后，苦涩感就会减少，口感变好。通过人为干预后，熟茶获得了温和的茶性，丝滑柔顺的汤水，浓郁的茶香，醇厚的滋味。

但熟茶也因此失去了以后转化的有限可能性，因为经过人工发酵后，熟茶基本定型了，存上几年，至少在口感上还有明显的改变。生茶的优点就是有可观的转化空间，可以通过以后的自然发酵，让口感变得不一样。

而缺点就是时间长，可能要存很长时间。那么想要快点喝到好滋味的茶友就要等待几年，对于他们来讲，有的人可以接受，有的人不能。因为买茶的人大部分想马上喝到茶汤。

熟茶的优点就是滋味醇厚回甘，买回来就能尝到，而且茶性温和，对肠胃的刺激较小，很多年龄层可以喝。而缺点就是没有生茶转化空间大，但存上几年，至少熟茶的香味还是会变化，会变柔顺起来。

值得一提的是，因为不少人太看重年份，所以不良商家经常有虚报年份的例子，可能几年的茶说成十几年或几十年。要知道，熟茶工艺是在1973年才研发出来，1973年之前就没有熟茶。有些不良商家说碎银子有几百年历史，显然就是哄骗别人的把戏。

1、生茶与熟茶的主要区别在于熟茶有渥堆发酵，生茶没有。

2、生茶一般为青绿色或墨绿色，存上多年就会变成黄红或黄褐色。熟茶一般为黑褐或者红褐，存上多年，颜色变化不大。

3、生茶有很浓的茶气，有苦涩感，存上多年后，茶汤会变顺滑。熟茶会少些苦涩感，茶性温和，对肠胃刺激较小。

一般消费者买茶，自然想买了茶立马喝，但有些茶友并不是这样，而是为了存茶，亲自参与茶叶转化的历程，以此获得成就感。所以如果你是想买来存，那么生茶合适，如果是为了品饮，那么熟茶合适。

生茶不经过渥堆发酵，所以有较强烈的苦涩味，还有充足茶气，一般人喝不来新茶生茶，而且也不建议马上喝新茶，它的刺激感会有些强烈，而且生茶茶性较寒，一些肠胃不好的茶友，估计接受不了生茶的口味。接受不了强烈的苦涩味，那么生茶就不适合。熟茶口感较温和，很多人容易接受。

之前喝惯绿茶的，可能比较好接受生茶，接受不了熟茶。而喝惯黑茶的，可能比较容易接受普洱熟茶。泡生茶可以用盖碗，而泡熟茶大多用功夫茶茶具。如果习惯用盖碗，那么就适合选生茶。

综上所述，生茶与熟茶各有千秋，还得看自个喜好和习惯来选择，适合自己的就是好茶。

二、到底是陈茶好喝还是新茶好喝呀

我觉得新茶好些，因为新鲜茶有一股淡淡的清香味，特别是经过人工慢慢揉出的茶叶就是闻着都沁人心田，还有新茶喝起来更放心，而陈茶相对比较总觉得有一股味道，所以个人认为新茶好。

三、黑茶一年陈三年陈的区别

1、老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比最高。在降脂降压功能方面。更比陈茶胜过一筹。

2、喝茶其实并不一定要追求茶的年份。老茶并不多见，好的老茶更少，如果真正明白黑茶的保健价值，那么新的黑茶更应该值得去重视。

3、当然，如果觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。在常规条件下。存放三五年就够了。

四、黑茶什么季节喝

1、正确喝茶对人体是有百利而无一害.但是如果饮用不合理的话.那就对人体有害处了.喝茶应避免以下误区:

2、喜喝新茶.新茶存放时间短.含有较多的未经氧化的多酚类.醛类及醇类等物质.对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用.易诱发胃病.所以新茶宜少喝.存放不足半个月的新茶更应忌喝.

3、喝头遍茶.由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染.茶叶表面总有一定的残留.所以.头遍茶有洗涤作用应弃之不喝.

4、空腹喝茶.空腹喝茶可稀释胃液.降低消化功能.此外.水吸收率高.致使茶叶中不良成分大量入血.容易引发头晕.心慌.手脚无力等症状.

5、饭后喝茶.茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸.鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应.生成难以溶解的新物质.时间一长引起人体缺铁.甚至诱发贫血症.正确的方法是:餐后一小时再喝茶.

6、发烧喝茶.茶叶中含有茶碱.有升高体温的作用.发烧病人喝茶无异于火上浇油".

7、溃疡病人喝茶.茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌.升高胃酸浓度.诱发溃疡甚至穿孔.

8、经期喝茶.月经期间喝茶.特别喝浓茶.可诱发或加重经期综合征.

五、为什么老茶比新茶浓

1、老茶比新茶浓，品老茶的人也是常有这样一种轻汗拂面、全身微热的感受。

2、老茶口感比较浓烈，从藏茶的边缘是最古老的红茶，红茶茶叶中多种药物红茶制作工艺。

3、老黑茶茶气劲道，不少茶友喝完老茶后常常因为会有通过打嗝通气的反应。

4、从中医理论来看，“气”是构成人体，维持人体生命活动的物质。所以老茶比新茶更浓

六、茶叶是陈的好还是新的好是不是越新鲜就越好

2、并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。

3、绿茶的功效：喝绿茶,清鲜爽口,消暑解毒,去火降燥,止渴生津,强心提神。而且对于绿茶来说，时间越久味道就变了，里面的成分也变了，对身体的作用也不怎样了而且因为发酵失去香味和清新的口感，从而丧失了茶叶的原有品质。

4、判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

七、茶是喝新茶好还是陈茶好

1、一般绿茶、一部分乌龙茶（比如铁观音、抽湿单丛、未作碳焙的台湾乌龙）适合喝新茶，且一定要注意冷藏保鲜。

2、黄茶、红茶可以适当的扩展茶的保存期，基本在两年内喝完就可以了。

3、白茶、黑茶、另一部分乌龙茶（比如武夷岩茶、单丛、碳焙的铁观音、台湾乌龙）新茶、陈茶都可以喝，陈茶还别有风味。

文章到此结束，如果本次分享的黑茶新茶和老茶功效哪个好和黑茶还是普洱茶好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！