晒青其实不是普洱茶吗？解密晒青茶的秘密制作方法

晒青茶，也称为普洱茶，是一种以云南大叶种茶树为原料，经过特殊的制作工艺而成的茶叶。晒青茶的制作过程相当复杂，需要经过摊青、杀青、揉捻、晾晒等多个环节，其中为重要的就是晾晒环节。

晒青茶的晾晒环节，是指将经过揉捻之后的茶叶散放在晾晒场上，让其在阳光下自然晾干。这个环节看似简单，但实际上却需要严格控制温度、湿度等多个因素，才能保证茶叶的质量和口感。下面我们就来解密晒青茶的秘密制作方法。

首先，晒青茶的晾晒场需要选用干燥、通风、阳光充足的地方，以保证茶叶能够充分晾干。其次，晒青茶的摊放也需要注意，要将茶叶均匀地散放在晾晒场上，避免出现重叠或者堆积的情况，这样才能保证茶叶的均匀晾干。同时，晒青茶的晾晒时间也需要掌握好，一般需要在晴天中午时分开始晾晒，到傍晚时分结束，这样才能保证茶叶晾干的程度和质量。

此外，晒青茶的晾晒温度和湿度也需要严格控制。一般来说，晒青茶的晾晒温度应该控制在30℃左右，湿度应该控制在60%以下，这样才能保证茶叶的口感和质量。如果温度过高或者湿度过大，会导致茶叶变质或者发霉，影响茶叶的品质和口感。

，晒青茶的晾晒需要经过多次反复，一般需要晒干、收进、再晒、再收进等多个环节，才能让茶叶充分晾干，达到的品质和口感。

总之，晒青茶是一种非常重要的茶叶制作工艺，其制作过程需要严格把控多个因素，才能保证茶叶的品质和口感。如果您想品尝到真正的晒青茶，建议选择正规的茶叶品牌，选购正宗的普洱茶，这样才能享受到的品质和口感。