大益普洱茶-古树普洱茶和小树茶的区别

各位老铁们好，相信很多人对古树普洱茶和小树茶的区别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于古树普洱茶和小树茶的区别以及大益普洱茶的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、古树混采什么意思

1、混采，是指在同一时间，同一片古茶园里的采茶的一种方式，采摘时，把古树和小树的茶叶混摘在一起，以此能够降低成本，也能提升口感。一般来讲，古树的口感一般比小树的好，将两者混采放在一起的时候茶汤的滋味肯定要比单纯的小树茶要好得多。这样的茶品也比较适合刚学习普洱茶的人。

2、还有一种高级别的，叫“古树混采”，对很多棵达到古树茶要求的茶树进行统一采摘，之后摊晾、杀青、揉捻、日晒，完成古树茶原料的初制。这种茶在品饮时，因每棵茶树生长的园区、地理位置、生长状态、生态环境不同，都为其口感提供了并不单一的口感，茶叶混合在一起形成了微弱的层次性变化

二、古树白茶与台地茶怎样辨别

1、看茶叶外形条索：古树普洱茶一般叶形肥厚粗大，芽头较少，多会出现黄片叶子和茶梗，同时茶叶是呈现倒锯齿状。而台地茶则是整体茶叶条形细小，整个茶叶表现或者是晒青毛料中，我们常可以见到芽尖芽头

2、闻整体茶叶香味：在相对的存茶条件下存放成老茶，那么古树普洱茶、小树茶、台地茶都是具有很浓郁的陈香味道，而古树普洱茶在长期存放过程中，会变化得更加韵味十足。台地茶则是无论如何长期摆放，那股淡淡的苦涩味是无法驱除的。

3、品尝普洱茶的茶叶滋味：在避光、恒温恒湿的相对存茶情况下，对于没有受过潮和重入仓的茶叶，古树普洱茶的茶汤更加红润，整体感觉相对于台地茶要高上几分。而苦涩味则是要明显低上台地茶。

4、最后就是看叶底：十多年以后古树茶与台地茶的叶底色差不明显，古树茶的叶底较粗老，芽头少，茶梗会较多。台地茶会较细嫩，芽头多，基本无茶梗。古树茶的叶底柔韧性会更强。

三、古树的保护现状及建议

1、古树保护现状：现在人们越来越重视对古树的保护，许多即将灭绝的古树都进行了一定的保护。

2、（一）复壮。清除树下堆积物、硬化地面，更换污染土壤，利用复壮基质，通过地面打孔或者换土的形式给大树施肥。对一些根系活动受限，毛细根不发达的古树，可以通过叶面施肥来增加古树营养；还可以在古树旁边种一株小树，通过靠接的方法来增强古树吸收营养的功能；另外，对个别衰落的古树，可以采取吊针大树营养液的方式补充营养，在辅助补充水份的同时也补充必要的营养元素，恢复古树生长活力。

3、首先要加强病虫害监测；其次，对一般的病虫害采用喷洒化学杀虫剂进行防治。常见的樟树煤污病、赤斑病、溃疡病、黄化病等病通过合理修剪，改善通风条件，以减轻危害。

4、（三）提高抵御灾害性天气的能力

5、一是修筑围栏。二是进一步完善地方古树名木保护的各项规章制度，出台古树名木保护办法，从法律上给古树留出一个安全空间，减少人为因素对它造成的伤害。三是修枝去腐，加强支撑。四是增设避雷设施。五是清除寄生植物。

6、采取多种形式，加强古树名木保护知识宣传，让广大群众了解古树名木的科学、文化价值，调动社会力量参与保护古树名木工作，提高环保意识，增加古树保护的自觉性。通过在古树名木周边悬挂标牌、警示牌等形式，提醒市民爱护、保护古树资源。同时可通过开展“走近古树，了解古树，爱护古树”等进校园活动，让学生们在了解古树文化的同时，激发起保护古树的热情。

四、曼松古树茶和曼松贡茶的区别

曼松古树茶和曼松贡茶的区别主要体现在以下几个方面：

曼松贡茶是指产自云南省西双版纳勐腊县象明彝族乡曼庄村委会的一种古代贡品茶叶。曼松贡茶历史悠久，品质上乘，被誉为普洱茶中的佼佼者。

曼松古树茶则是指产自同一地区的古树茶，这里的古树茶因其口感独特、品质优良而闻名。曼松古树茶主要包括王子山、背阴山等地区的茶叶。

曼松贡茶和曼松古树茶都具有高品质的特点，但曼松贡茶在品质上更为优异。曼松贡茶选用的茶叶来自曼松寨皇家茶园，茶叶质厚味美，甘香可口，饮后神志清醒。而曼松古树茶则以甜润、茶气足、回甘蜜甜等特点著称。

曼松贡茶口感醇厚，甜润且温暖，喝一点点就会让人身体发热。其汤色金黄明亮，晶莹通透，带有幽兰花香。而曼松古树茶口感甜润，入口甘甜，如同喝蜂蜜水。茶汤流入口中时，会被一股甘甜的茶汤味驱使着，茶气足且暖，喝后身体会产生发热感。

曼松贡茶和曼松古树茶的产地均为云南省西双版纳勐腊县象明彝族乡曼庄村委会，但具体的核心产区有所不同。曼松贡茶的核心产区位于王子山和背阴山，而曼松古树茶的核心产区也包括了这些地区。

总之，曼松贡茶和曼松古树茶在定义、品质、口感和产地等方面都存在一定的区别。两者都是高品质的普洱茶，但曼松贡茶在品质上更为优异。然而，无论是曼松贡茶还是曼松古树茶，都因其独特的口感和品质而受到茶友们的喜爱。

五、普洱茶的树种区别

1、普洱茶是一种中国特色的发酵茶，根据树种的不同，可以分为大叶种和小叶种两种主要类型。

2、大叶种：大叶种普洱茶又称为大叶种普洱，是指采用大叶种茶树的鲜叶制作而成的普洱茶。大叶种茶树生长较高，树干粗壮，叶片较大，叶质厚实。大叶种普洱茶的特点是茶汤颜色深红，滋味醇厚，回甘悠长。它通常需要经过较长时间的陈化，才能达到最佳的口感和香气。

3、小叶种：小叶种普洱茶又称为小叶种普洱，是指采用小叶种茶树的鲜叶制作而成的普洱茶。小叶种茶树生长相对较矮小，树干较细，叶片较小，叶质相对较嫩。小叶种普洱茶的特点是茶汤颜色较浅，滋味清爽，带有一定的花果香气。它通常不需要经过长时间的陈化，可以直接饮用。

4、无论是大叶种还是小叶种普洱茶，它们都有自己独特的风味和特点。选择哪种树种的普洱茶，可以根据个人口味和喜好来决定。

六、古树茶大树茶和小树茶怎样分别

从茶树外形上看，古树外形特征明显，与大树和小树相比，其树围明显较粗，主干十分清晰，而大树和小树单从树围、干茶外形是很难判断出来的，所以要通过口感才能进一步判断。

七、各地区普洱生茶的特点

易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长，汤色金黄，汤水柔和顺滑，口感清甜，苦涩感较弱，回甘较好。有“茶中皇后”的称号。

香扬水柔，在香甜茶系列中较具特色。

芽头较小，条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久,由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。

条索紧结，较细且黑亮。香气突显、山野之气强烈，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不不强，是涩味较为明显。

布朗山茶叶属乔木大叶种，汤色橙黄透亮，口感浓烈，回甘快、生津强，香气独特。

南糯山普洱茶条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质较饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气不显；山野气韵较好。是香扬清甜、口感刺激性较高茶品的代表。

邦东茶叶的条索肥壮，呈现墨绿的色泽。茶汤口感饱满，茶香的森林香气较为明显。

例如昔归，茶香带有浓郁的山野气韵，茶汤入口苦涩味主要呈现在舌尖，苦涩味转化回甘生津非常快，在口中的韵味留存时间很长。杯底的香气持久且明显。

茶风硬朗、入口丰满、山野风韵很强、耐泡、口感转换得快；现在的话，它的苦味已经褪去很多，涩感也正在转化，“苦味化甜，涩感生津”，应该是不可多得的好生茶。

一般来讲，小树茶与古树茶陈年后的很明显区别是：古树茶的苦涩变得快，回甘生津好，小树茶是经久不变，苦涩依旧，那种陈韵很难出来。

关于古树普洱茶和小树茶的区别到此分享完毕，希望能帮助到您。