周末在茶社区的一次闲聊中,一位茶友无意间道出了一句引人深思的话:“芳村老板有钱,芳村先来,喝不起就不喝!自己买的茶孙子都够了!等芳村没钱了,我们再谈消费!”此言一出,众人皆笑,却也不禁让人对普洱茶日益飙升的价格感到无奈。
普洱茶,一种曾经被视为平民的饮品,如今却成为奢侈品。回首过去,一片老班章不过数百元,而如今,几千元甚至难以一睹真容。茶价的飞涨,已成为阻碍茶客品茗的主要因素。
我们不能全怪芳村。在如今的市场中,即便是芳村的茶商,想要低价销售也力不从心。以2014年为例,1000元的预算基本可以品尝到大部分山头的古树茶。而现在,同样的预算却只能沦为“痴人说梦”。古树茶价格的飙升,是茶客的追捧、炒客的推动以及芳村囤货的共同作用。即便是没有芳村的茶商收茶,古树茶的价格依然难以回落。今年春天,前往老班章的茶客络绎不绝,而消耗老班章毛茶的主要是散户,便宜去哪找呢?
普洱茶尤其是古树茶的价格上涨,与国家的经济发展、人民生活水平的提高息息相关。那种几百元一斤的古树茶已成为历史,我们现在要做的,只是不要再推高茶价。继续堆高茶价只会导致茶农和茶商绷紧价格,私下折扣交易,市面上充斥着假冒伪劣产品。更为关键的是,当茶价再升高时,茶商会铤而走险,不得不造假。不出名山的产品会被茶客质疑,而出名山的产品又赔钱,两害相权取其轻,要么降低拼配茶名山料的比例,要么完全用其他原料代替。那时,花大价钱喝次品,换谁心里都不会好受。
“芳村先来”虽是茶客对茶价的吐槽,但既然无法回到过去,我们就应着眼未来。茶商之所以能推高茶价,是因为炒家的兴风作浪,而炒家之所以能兴风作浪,是因为茶客参与其中,为茶价兜底。
看到炒茶赚钱,就纷纷参与其中,等到茶价飞涨,便抱怨不已。吸取教训,若茶价不涨,收入增加,持续几年,或许品鉴古树茶也就不再肉痛。我们无法阻止茶价的上涨,但我们可以选择如何面对。毕竟,品茗是一种享受,而非负担。
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