详细了解古树普洱茶的传统工艺和饮用方法「古树普洱茶知识你了解多少」

古树普洱茶知识你了解多少

古树普洱茶的传统工艺

古树普洱茶的采摘

古树普洱茶的采摘时间一般在春、夏、秋三季，其中以春茶为优质。采摘时要选择树龄在100年以上的古树，摘取嫩芽和嫩叶，一般以两片嫩叶一芽为宜。

古树普洱茶的制作

古树普洱茶的制作分为杀青、揉捻、晾凉、发酵、烘干五个步骤。其中，发酵是古树普洱茶的关键步骤，需要在适当的温度和湿度下进行，时间长短也是影响茶叶品质的重要因素。

古树普洱茶的饮用方法

古树普洱茶的冲泡

古树普洱茶的冲泡需要先进行洗茶，将茶叶放入茶壶中，注入适量的热水，稍微冲泡一下后倒掉，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。然后再进行正式的冲泡，注入适量的热水，等待片刻即可饮用。

古树普洱茶的品饮技巧

古树普洱茶的品饮需要注意水温、茶量、冲泡时间等因素。一般来说，水温以90℃左右为宜，茶量以3-5克为宜，冲泡时间以30秒1分钟为宜。此外，品饮时可以用闻香、品味、品形等方式来欣赏茶叶的特点。

古树普洱茶的保存方法

古树普洱茶的保存需要注意避免阳光直射、潮湿、异味等因素。一般来说，可以将茶叶放入干燥、通风的地方，或者使用密封袋、茶罐等容器来储存。同时，也需要定期检查茶叶的状态，及时调整保存方式。