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普洱茶饼的泡法窍门,普洱茶饼第一泡能喝吗

果茶 编辑: 日期:2025-08-07 08:27:32 0人浏览

大家好,如果您还对普洱茶饼的泡法窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享普洱茶饼的泡法窍门的知识,包括普洱茶饼第一泡能喝吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

普洱茶饼的泡法窍门,普洱茶饼第一泡能喝吗

一、普洱茶饼怎么泡

1、需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。

2、一般如果是存放时间比较久的普洱茶茶饼,刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面,这个时候,我们就需要对普洱茶进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。

3、在存放茶叶时需要选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射。

4、投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。

5、在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和醒茶),第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。

二、饼状普洱茶饮用方法

饼状普洱茶首先用手扳那么一小块放入茶壶中煮开,然后把那个煮完的水倒掉进行了一遍清洗,然后再放入水进行煮沸就可以喝了

三、饼茶如何冲泡

1、如果喝的是一款饼茶,则需要先撬茶:一般情况下,撬开普洱茶饼时,首先要准备好茶刀。把茶刀从茶饼的中心位置,稍微用力,往茶饼外部轻轻推进,这样不容易把茶饼撬的很散碎。

2、继续向上,用力把茶饼撬开剥落。向着一个方向,顺着茶叶的间隙一层一层的撬开。这样茶饼就会慢慢地撬散开来。温杯、投茶、润茶、泡茶、分杯、品茶

四、圆饼普洱茶怎么泡

1、先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,然后选择器具进行冲泡。取适当量的普洱茶,将水烧开至90度到100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。

2、注水,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85度到92度的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100度的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

五、茶饼的正确冲泡方法

喝茶饼的第一步是撬茶,需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具,每次喝多少撬多少,一般一次撬茶7-10g。将茶刀沿着茶饼侧面边缘插入,然后向上用力翘起即可。

刚撬下来的茶不宜直接冲泡来喝,最好放置在干燥干净的环境中一段时间,称之为醒茶,否则难以泡出茶叶的醇香。可以放入紫砂罐中,存放环境注意防潮,避免阳光直射。

醒茶后开始泡茶,先用热水温杯,然后投茶,并注入热水洗茶、润茶,第一遍水倒掉不喝。冲泡茶饼可以用沸水,第二泡注水后5秒就可以出汤享用了,不需要泡太久。

茶饼是一种圆饼形的蒸压茶,将茶叶蒸压成茶饼形状,可以极大方便茶叶的存储。可以将茶饼分为三种,分别是老茶、熟饼和青饼,目前最常见的是普洱茶饼。

六、普洱茶茶饼怎么冲泡

先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,即可快速出汤。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。

七、普洱茶饼茶饼怎么泡

普洱生茶7克、白瓷盖碗110ml左右、公道杯、品茗杯、烧水壶。

撬茶时,选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压,依靠两侧施力以及饼面的顶点将茶拆开,茶饼断面可很方便的穿入茶针或茶刀,将茶饼撬逐块慢慢撬散即可。

将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中,充分润洗一遍,然后将其倒掉。

将准备好的7g普洱生茶,投到白瓷盖碗中,水温控制在100摄氏度。

普洱茶对水温极其敏感,茶叶富含丰富茶质。合适的水温能够使汤质饱满,滋味适口,而水温过低则无法泡开。

注入适宜温度的水,润茶一次,出汤即入即出。

1—4泡,高扬旋转注水,出汤即入即出,不可闷泡。

5—8泡,高扬定点注水,每泡加闷10—20秒后出汤。

8泡以后,低冲旋转注水,每泡加闷30秒至1分钟后出汤。

将泡好的茶汤倒入公道杯之中,最后倒入品茗杯中即可品茗。

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