新鲜石斛汁如何制作？让你的身体健康起来

石斛是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、清热解毒等功效。而将石斛制成汁，不仅可以更好地提取其营养成分，还可以方便饮用。下面来了解一下新鲜石斛汁的制作方法及其对身体的益处。

1. 选购新鲜石斛

新鲜的石斛色泽鲜艳，表面光滑，没有裂纹或破损。选择时应尽量选择完整、无损的石斛。

2. 洗净石斛

将石斛放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，去除表面的杂质和泥沙。

3. 切成小段

将洗净的石斛切成小段，这样有利于更好地提取其营养成分。

4. 加水煮沸

将切好的石斛放入锅中，加入足够的清水，煮沸后改为小火，继续煮30分钟左右。

5. 滤出石斛汁

用滤网将煮好的石斛汁滤出，去掉渣滓。

6. 加入适量蜂蜜

将石斛汁加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。

石斛汁的益处

1. 保护肝脏

石斛具有保肝作用，可以降低肝脏的负担，预防肝炎、肝硬化等疾病。

2. 提高免疫力

石斛中含有多种氨基酸、糖类等营养成分，可以提高人体的免疫力，预防感冒、流感等疾病。

3. 延缓衰老

石斛中的多糖和多种抗氧化物质可以延缓人体的衰老进程，保持身体健康。

4. 调节血糖

石斛中的多糖可以调节血糖，有利于控制糖尿病患者的血糖水平。

总之，石斛汁是一种非常营养的饮品，可以提高人体的免疫力，有助于保护肝脏、延缓衰老等。