专家教你3招_市场上假蜂蜜泛滥，如何辨别真假蜂蜜？

蜂蜜是人们日常生活中常见的食品，但是市场上的假蜂蜜也越来越多，如何辨别真假蜂蜜成为了人们关注的问题。本文将为大家介绍专家教你3招，帮助大家辨别真假蜂蜜。

1.观察外观

真正的蜂蜜外观黏稠度高，颜色透明或微黄，而假蜂蜜则会添加大量的糖浆等杂质，外观黏稠度低，颜色深，甚呈现出深棕色，因此在购买时可以先观察一下蜂蜜的外观，从外观上大致判断真假。

2.闻味辨别

真正的蜂蜜具有独特的香味，而假蜂蜜则会添加一些香精等物质，使得蜂蜜的味道变得不自然，因此在购买时可以将蜂蜜打开，闻一下是否有浓郁的香味，如果是，则很可能是假蜂蜜。

3.水浸法

将一勺蜂蜜加入一杯水中，真正的蜂蜜会慢慢地沉入杯底，而假蜂蜜则会溶解在水中，因此这也是一种简单有效的辨别方法。

市场上的假蜂蜜越来越多，消费者应该增强辨别真假蜂蜜的能力，从外观、气味和水浸法三个方面来判断。希望本文对大家有所帮助。