铁皮石斛搭配牛蒡的吃法，让你轻松补气养血提高免疫力

铁皮石斛是一种名贵的中药材，具有养心安神、补肺益气、滋阴补血等功效。而牛蒡则是一种富含维生素C和矿物质的蔬菜，有清热解毒、润肺止咳等作用。将铁皮石斛和牛蒡搭配在一起食用，不仅可以补气养血，还能提高免疫力。下面为大家介绍铁皮石斛搭配牛蒡的吃法。

1. 铁皮石斛牛蒡炖鸡汤

将鸡肉、铁皮石斛、牛蒡一起放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2小时左右即可。这道汤可以滋补肝肾、益气养血、润肺止咳，是秋季养生的好选择。

2. 铁皮石斛牛蒡鸡蛋汤

将铁皮石斛和牛蒡切成块状，加入适量清水，煮熟软后加入鸡蛋，搅拌均匀即可。这道汤可以补气养血、滋阴润肺，适合身体虚弱、免疫力低下的人群食用。

3. 铁皮石斛牛蒡炒肉片

将牛肉切成薄片，加入适量盐、胡椒粉、淀粉腌制一会儿。将铁皮石斛和牛蒡切成丝状，放入锅中翻炒，加入腌制好的牛肉片，翻炒熟透即可。这道菜可以补气养血、提高免疫力，适合体质虚弱、易感冒的人群食用。

总之，铁皮石斛和牛蒡的搭配可以帮助我们补气养血、提高免疫力，适合身体虚弱、易感冒的人群食用。但是，由于铁皮石斛性质温和，长期食用可能会有不适反应，所以建议在医生的指导下食用，避免出现不良反应。