白茶的采摘标准可分为哪几种-白茶采摘标准是什么样的

今天给各位分享白茶采摘标准是什么样的的知识，其中也会对白茶的采摘标准可分为哪几种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、白茶采摘时间

1、白茶正确的采摘时间是，每年的春分前后，大致是3月15日前后，上市时间是4月中下旬，如果说过完正月就春白茶就可以上市，那这样的白茶一定有问题，关于春白茶的采摘，我们也要分好几个时间点，春分、清明、谷雨

2、春分是白毫银针的采摘时间，是每年公历大约为3月20号左右，春分一过，天气逐渐暖和起来，白茶树上的茶芽开始先后冒出芽尖，也是采摘白毫银针的最佳时节，每年采摘白毫银针时间也是最短的，采摘时间10到15左右，也就是四月初清明节前结束，因采摘时间短、采摘难度大，故而白毫银针的产量低，价格也是最贵的，采摘下来的茶青经过萎凋和干燥之后，白毫银针上市时间在四月中、下旬。

3、到了清明，白茶树进入了第二个阶段，芽头上的叶片渐渐分离，有的芽头会出现一芽二叶的外观，这是采摘白牡丹的时间，与白毫银针相比，白牡丹采摘周期长一些，大约有15天左右，采摘时间为清明节后到谷雨前，白牡丹上市的时间为四月下旬或者五月初。

4、春寿眉采摘时间长，产量大，在谷雨前后采摘，至立夏前结束，外观以一芽三叶或者一芽四叶为主，芽叶连枝，带有粗大的茶梗，价格也是最亲民的，上市时间一般在五月下旬。

5、说完采摘时间之后，我们普及一下白毫银针、白牡丹、寿眉的外观和香型。

6、白毫银针，全是由芽头制成，芽头肥壮挺直，全身布满茸毛，色白如银，形状似针，所以称为白毫银针，香型以毫香、花香、青草香为主，口感清新、鲜爽、柔和。

7、白牡丹，外观一芽一叶或一芽二叶，外形芽叶连枝，叶面呈青灰绿色，叶背满披白毫呈银白色，民间称之为天青地白，香型以毫香、花香为主，且花香清浅悠长，口感清甜醇爽、毫香足。

8、寿眉，外观狂野、粗糙，以一芽三叶或一芽四叶为主，寿眉的香型最丰富以毫香、花香、粽叶香、枣香（寿眉饼），全部能在寿眉中。

二、白茶采摘期是什么时间

1、白茶正确的采摘时间是，每年的春分前后，大致是3月15日前后，上市时间是4月中下旬，如果说过完正月就春白茶就可以上市，那这样的白茶一定有问题，关于春白茶的采摘，我们也要分好几个时间点，春分、清明、谷雨

2、春分是白毫银针的采摘时间，是每年公历大约为3月20号左右，春分一过，天气逐渐暖和起来，白茶树上的茶芽开始先后冒出芽尖，也是采摘白毫银针的最佳时节，每年采摘白毫银针时间也是最短的，采摘时间10到15左右，也就是四月初清明节前结束，因采摘时间短、采摘难度大，故而白毫银针的产量低，价格也是最贵的，采摘下来的茶青经过萎凋和干燥之后，白毫银针上市时间在四月中、下旬。

三、白茶采摘标准等级划分

1、白茶级别可依照茶叶的采摘标准的区别以及加工制作工艺方面的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、新工艺白茶。

2、选取不吸收异味、有过滤网装置，能轻松过滤茶叶末，保温效果比较好的壶。白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

3、白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。内质毫香，味鲜醇，不带青气和苦涩味，汤色橙黄，清澈明亮，叶底浅灰，叶脉微红。

4、传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。

5、原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽二、三叶，驻芽二、三叶，单片等，原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。

四、白茶的等级依次是什么

白茶根据采摘嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，其中白毫银针为芽茶，等级最高，白牡丹为一芽一叶、一芽二叶为原料制成，而贡眉为茶树（群体种）嫩梢为原料制成，而寿眉等级最低，是采用嫩梢、叶片为原料制成。

五、2023年安吉白茶采摘时间

安吉白茶一般都在每年的3、4月的时候上市，安吉白茶的采摘时间是由气候条件决定的，气温连续降低会影响安吉白茶茶芽的生长，采摘时间会往后延，但最晚4月中旬也要上市了。

2023年安吉白茶新茶在3月22日正式开采，初期产量较少，安吉白茶新茶预计25号上市，由于受低温影响，今年安吉地区下了四场大雪，大量安吉白茶在4月初会上市。

六、白茶修剪技术

1、白茶修剪方法是让侧枝?长，达到枝繁叶茂的效果，就会修剪掉离地30-40公分左右。

2、安吉?茶成龄茶树宜采?重修剪模式，修剪茶树离地20公分以下，将多余的枝叶去掉，为了茶树的枝?更充分的储存养分，促使侧枝的?长。当来年??长的新枝时，枝繁叶茂，集中的营养就?于新?叶?的?长，从?提?茶叶的品质和产量。

七、福鼎白茶的采摘时间是什么时候

春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。

文章分享结束，白茶采摘标准是什么样的和白茶的采摘标准可分为哪几种的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！