其实壹品天香铁观音的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解透天香茶叶的价格,因此呢,今天小编就来为大家分享壹品天香铁观音的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
1、瑞香(305)是黄金桂天然杂交的后代,是福建省茶科所在2003年选育的新品种,所以在品质上与黄金桂有许多类似点,香气高扬馥郁、滋味醇厚。
2、黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。
3、黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。叶为椭圆形,先端梭小,叶片薄,发芽率高,芽头密,嫩芽黄绿,毫少。
黄观音由福建省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。
品种特征:小乔木型,中叶类,早生种。树株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶椭圆形或长椭圆形,叶色黄绿,有光泽,叶面隆起,叶缘平,叶身平,叶尖钝尖,叶齿较钝浅稀,叶质尚厚脆。芽叶黄绿带微紫色,茸毛少。百芽重58.0克,花冠直径3.9cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
品种特性:芽叶生育力强,发芽密,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月5日左右。产量高,每667平方米产乌龙茶200kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量12.6%、咖啡碱3.5%。适制乌龙茶、红茶、绿茶。制乌龙茶,品质优异,条索紧结,色泽褐黄绿润,香气馥郁芬芳,具有黄金桂“透天香”的特征,滋味醇厚甘爽,制优率特高;制绿茶、红茶,条索紧细,香高爽,味醇厚。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
1、云霄黄观音:云霄黄观音是铁观音与黄旦人工杂交的后代选育而成的无性系新品种。它属半发酵青茶类工艺,综合了“闽北乌龙”和“闽南乌龙”制茶工艺特色,茶叶条索紧结,色泽油润明亮,香气清高细长,滋味清醇甘甜,汤色橙黄明亮,叶底荒凉柔软,有绿叶红镶边特质。发酵程度轻的,花香显露;发酵程度偏重的,果香诞生。黄观音作为中国茶叶后起之秀,大有“桂子月种落,天香云外飘”之感,它有单枞的韵、闽南的香、闽北的风味,以独特的“花香蜜韵”得到广大茶客的喜爱。
2、诏安八仙茶:诏安八仙茶先后两次获得福建省名优茶的优质奖,于1994年被全国茶树品种审定委员会审批为国家级茶树良种,是新中国成立以来唯一新选育的国家级乌龙茶良种。它采用闽南乌龙茶制法,外形条索紧结,深绿油嫩,汤色橙黄明亮,香气高锐,品种香突出,茶味浓厚耐冲泡,回味甘爽持久。
3、古雷水仙茶:“香不过肉桂,醇不过水仙。”水仙茶是福建茶农创制的名茶,原产于闽北,以滋味醇厚闻名。古雷水仙引自闽北品种,并以闽北工艺制作,外形条索壮结,油润。选用煮沸的清水冲泡时,茶汤热气蒸腾,飘散一缕缕幽雅悦人、似玉兰独有的鲜香,令人未饮先畅。刚喝时微觉苦涩,品饮几口,则清香甘醇,味美浓爽,津生喉润,挂杯香。五泡内汤色不变,茶壶里橙黄明亮的汤色中,片片茶叶展开,中间浅黄托绿,边缘朱红或泛点红。
4、华安铁观音:“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛。”铁观音独具“观音韵”,清香雅韵。经过多年的培育和创新,华安铁观音有清香型:外形粒如珠、叶如璧、香入心、汤似琥珀、兰花香、味醇厚甘甜、回甘悠久;浓香型:利用传统技术烘焙,汤色金黄秀雅、蜜底兰香,回甘意犹长;根据市场现状,结合闽北工艺创新型:秉承细致、精微的传统制茶工艺,汤色橙黄清澈,棉柔甘甜、味久益香、馥郁幽兰,叶底软亮、绿叶红镶边。
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