绿茶冲泡法_绿茶如何冲泡

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下绿茶冲泡法的问题，以及和绿茶如何冲泡的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、普洱黄金叶冲泡方法

准备好需要泡茶的用具，盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、煮水器、大金叶干茶8克。

对于主要器具，可以使用白瓷盖碗，如果有紫砂壶，也可以选择使用，泡茶前先将杯具烫洗干净。

用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。

散茶可直接取用，对于110毫升的盖碗，投茶8克足矣。

对于新手，可以准备一个电子秤称茶，一是因为茶叶的珍贵，二是为了泡一杯严谨的茶。

茶量根据个人口味而定，可以适度增减用量。

沸水冲入盖碗中，快速倒去以醒茶，稍浸泡后倒去以唤醒茶性，使之舒展，易于激发茶味，挥散杂味；

除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用。

冲泡普洱大金叶，水温必须高，100℃才是成全其滋味的不二法门。

冲水时，沿着盖碗中央一点，高冲注水，保持匀速，直到注满盖碗为止。

放下水壶，便可以合上盖碗，准备出汤。

根据口味喜好自行调整，一般前五泡都需要快速出汤。

快速将茶汤滤入公道杯之中，最后倒入茶杯品饮。

1、普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

2、置茶量：按照110毫升的盖碗，投茶8克为佳。

3、水的选择：最好用纯水或山泉水（软水为佳）冲泡普洱茶。

4、茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些。也可以根据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会。

二、普洱茶的冲泡方法

准备好茶具，并将其用热水冲洗一下，接着选择泡茶的水与口感密切相关，不要用自来水，自来水中泡出来的茶，茶味不纯正。最好用纯水，矿泉水和山泉水来泡茶，茶香味会更为清甜顺口，让人爱不释口。

普洱茶因为有越放越香的越放越值钱的特性，在泡茶前要洗茶，洗茶水倒掉，洗茶可以根据个人爱好来定，一次或者两次都可以。洗茶后茶香更为纯正，香味发挥得也更好。

用来泡普洱茶茶的水煮时不宜过度沸腾，最好的水温92℃以上，水中的氧气过少会影响茶的活性。水温低一些利于发出茶香味，水温太高很容易泡出甜蜜味。较嫩的茶或者新茶，一定要用稍低些温的开水泡，盖上杯盖，等待差不多十多秒。

茶与水的比例有讲究，茶水比例为1g:50g,泡茶量为容器容量20%最好，如果是普洱茶茶饼，一定要先将压茶拨开，在空气中放2星期，冲泡出来的茶水风味更佳。当然喜欢喝浓茶，可以适量的多些茶叶，也可根据个人的要求来定。

将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。

取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。

结语：普洱茶的泡法步骤掌握好，就能泡出风味清香，回味甘甜的茶来。不要用保温杯冲泡普洱生茶，这样会让生茶失去活性，影响普洱茶的风味，喝优茶，还是要有讲究。

三、什么茶用温水泡最好

1、一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。

2、高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后（水温达100℃），再冷却至所要求的温度，而不是直接烧到80℃。

四、陈皮泡茶叶的正确泡法

5年以下的陈皮，适合用这种方法来冲泡。等水煮沸，先烫洗茶具，提高茶具的温度。然后把陈皮放入盖碗里，接着注入沸水，第一泡浸泡3分钟，先让陈皮的香气浸透到茶杯之中。后面的第二泡，第三泡的出汤时间为1分钟，后面依次为30秒出汤即可。

5年以上的陈皮，适合用这种方法来冲泡。煮饮法是最适合陈年陈皮的冲泡方法，如果是有一定年份的陈皮，这样子煮饮，更能发挥出它“越陈越香”的功效。这种陈年陈皮再冲泡的时候，最好是先用温水清洗一下，之后将清洗好的陈皮放入玻璃壶中，然后加入清水煮沸，煮沸后再煮个3-5分钟，最后关火倒出饮用即可。

多少年份的陈皮，都可以这样子冲泡。兑茶法，就是分别泡好熟普，和陈皮茶水，然后根据个人口味将陈皮水，适量倒入熟普中调对，或直接用煮好的陈皮茶泡，熟普来搭配着喝。

陈皮和熟普可以说是经典搭配，也是最为常见的搭配，陈皮越陈越香醇，而熟普经过发酵，茶性温和，会呈现出特别的陈韵

五、红茶冲泡法和技巧

用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。

1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。

4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。

6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。

8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一

9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。

10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。

11、第二泡、第三泡：操作同上。

红茶是具有养胃，调理身体机能的好茶。不论是在一年的任何季节里都适合饮用。

六、沏绿茶的最佳水温是多少度呢

泡绿茶的最佳温度是85℃开水，因为绿茶中含有多种维生素和氨基酸，适宜的温度，对身体才会有好处。

1.上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。2.中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶3.下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。4.先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

七、手标泰式茶冲饮方法

因为这个泰国手标茶叶是首泡，所以比例我是完全凭感觉的，还有茶叶渣很细，须注意炼乳我是边尝甜度边加的，最后淡淡的甜度刚好，感觉还是很完美的。下面把我的泰国手标茶叶冲泡方法分享给大家。

工具/原料:手标泰式茶、冰块、炼乳

1.水先煮开加入泰国茶叶煮5分钟。

关于绿茶冲泡法，绿茶如何冲泡的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。