毛尖储藏有妙招，让你品味出真正的好茶

茶叶是一种非常受欢迎的饮料，而毛尖则是茶叶中的佼佼者。它不仅口感鲜美，而且富含营养，对人体健康有着很多好处。但是，如果储藏不当，毛尖的口感和营养价值就会大打折扣。下面介绍几个储藏毛尖的妙招，帮助你品味出真正的好茶。

1. 避光储藏

毛尖的茶叶含有丰富的酚类物质，如果暴露在阳光下，就会因氧化而失去香气和营养。储藏毛尖的容器应该避光，使用不透明的罐子或铁盒。同时，也要避免与强烈的气味接触，以免影响茶叶的香气。

2. 低温储藏

毛尖的茶叶含有很多易挥发的香气物质，在高温环境下容易挥发失去，因此储藏毛尖的温度应该保持在10℃以下，在冰箱中储藏。但是，要注意的是，冰箱中的湿度较大，容易导致茶叶变质，因此将茶叶放在密封的罐子或袋子中再放入冰箱中。

3. 空气密封储藏

毛尖的茶叶容易吸收空气中的氧气，从而引起茶叶的氧化，失去香气和营养。储藏毛尖的容器应该具有良好的密封性，以防止空气进入。在购买茶叶时，选择真空包装的毛尖，这样可以保证茶叶的新鲜度。

4. 定期更换储藏容器

即使使用了密封的容器储藏毛尖，也不要长时间放置。茶叶会散发出一种“陈味”，不仅影响口感，还会影响茶叶中的营养物质。每隔一段时间更换一次储藏容器，以保持茶叶的新鲜度和口感。

综上所述，储藏毛尖需要避光、低温、空气密封和定期更换储藏容器。只有这样，才能品味出真正的好茶，享受到毛尖的鲜美口感和丰富营养。