纯手工信阳毛尖(手工毛尖多少钱一斤)

今天给各位分享纯手工信阳毛尖的知识，其中也会对手工毛尖多少钱一斤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、信阳毛尖贵吗

这个是要看级别的。信阳毛尖共分三个档次,普通的每斤要500元,中等的每斤在1000元,高档的每斤可达到5000元。而都匀毛尖最好的价格才达到2000元,普通的毛尖200元左右就可以买到。信阳毛尖贵在白豪密布,芽体挺拔,香味独特上,而且产量相比都匀毛尖要少的多。

二、毛尖茶叶怎么炒

采茶看似简单，实际操作并非那么简单，在采摘的过程中用大拇指和食指捏在茶叶茎上，轻轻摘起。同时需要注意采摘的毛尖不可以有老叶片或者茶梗、碎叶片。可根据自己的要求抽芽头，采摘一芽一叶、一芽二叶等，采茶的动作也决定了茶叶的品质和价值。

采摘回的茶叶均匀撒在簸箕或炕篮等专业摊晾茶叶的地方，以消耗茶叶的水分炒制可省时省力，并可提高干茶的成色。

将毛尖放在茶叶锅里来回翻炒，确保毛尖受热均匀。

将茶叶锅里的毛尖用茶把顺时针揉捻，确保锅里的毛尖全部揉捻到位。

将揉捻好的毛尖放在簸箕里摊晾均匀，以确保炒制好的毛尖成色。

将炒制好的毛尖均匀撒在炕篮上，然后用碳火加热提香，根据碳火的大小需要10分钟左右翻面一次，来回4次即可。

三、信阳毛尖做法经过怎样制作出来的

信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。

四、2000一斤的毛尖咋样

1、20000一斤的茶叶属于非常优质的茶叶。

2、在我们信阳，我是自己做茶山的，从采摘到加工都是自己弄的。我们属于核心产区的高山茶。2000块钱在我茶山可以购买到上等的全手工信阳毛尖。我们的茶树还是60年代大集体时候种植的老旱茶，茶园管理方面不打农药，不使用除草剂。

五、信阳毛尖如何包装

1、河南省信阳毛尖的包装是非常讲究的。第一，所包装的产品不能有异味，闻起来无味最好，第二，所包装的产品要环保无毒，第三，所包装的产品不能透气，第四，所包装的产品要能抽真空。

2、具体做法，找到适合包装产品，将信阳毛尖装进去，抽成真空进行保管。

六、信阳毛尖在家怎么炒

首先用一不含油质的干净铁锅，用火烧烫手的程度，然后把新鲜茶叶芽尖倒入热锅里，用如竹扫把样似的炒茶把使劲转圈揉搓，直至把叶尖揉成圆条，再转入另个热锅里炕干就行了。

七、信阳毛尖属于什么杀青工艺

现在的信阳毛尖绝大是采用滚筒杀青机来杀青信阳毛尖，只有极少数采用手工原始法！

关于纯手工信阳毛尖到此分享完毕，希望能帮助到您。