安溪铁观音香民间斗茶大赛：传承匠心，共鉴茶香盛宴

2017年5月29日，中国茶都迎来了一场盛大的茶文化盛宴——安溪对外茶人才交流会暨春季安溪铁观音香民间斗茶大赛。500多名茶友齐聚一堂，共同见证了安溪铁观音的第二次腾飞梦想。此次大赛不仅展示了安溪铁观音的独特魅力，还彰显了茶文化的深厚底蕴。

严格筛选，保证品质

本次民间斗茶比赛自5月16日开始，严格遵循安溪县的清香型安溪铁观音传统工艺，每个茶样净重11公斤。主办方在全县范围内广泛收集茶叶，共收集了200多个茶叶样品。经过初赛，选出30个茶样，并送至国家质检中心进行严格检测，确保全部合格。

评审专家，公正点评

在冲、闻、认茶现场，由高大洲、李宗元、吴水龙等行业专家组成的评审小组对进入复赛的30个茶样进行了最终点评。县茶叶质量评价小组组长、高级茶叶鉴定师李宗元对本次比赛的茶样进行了点评，他表示，回归传统是市场趋势。

金银铜茶王，荣耀诞生

经过激烈的角逐，来自南安的茶企茶味荣获金茶王，龙穴名茶业、余省茶业、逸之韵等15家茶企分获银奖、铜奖。金奖、银奖、铜奖分别获得5万元、1.6万元、1万元奖金，共计23万元。

传承匠心，引领潮流

围绕茶人匠心、国饮芬芳的主题，本次大赛隆重推出了传统好茶。县讲师团团长、民间斗茶交流协会会长张顺如介绍，作为今年春茶的精品，这款香型金牌银铜民间茶王是极具品鉴价值的限量顶级经典。该产品主要为传统安溪铁观音提供参考，引导市场高端安溪铁观音的发展方向。

现场监督，确保品质

金银铜茶王茶发布后，为了让现场的铁粉第一时间品尝到金银铜茶，在结果公布之际，现场监督了科炮包装。现场包装由茶王发起，县民间斗茶交流协会秘书长郑方兴表示，这既保证了茶的品质，也增加了比赛的透明度。

此次安溪对外茶人才交流会暨春季安溪铁观音香民间斗茶大赛的成功举办，不仅展示了安溪铁观音的独特魅力，也推动了茶文化的传承与发展。在未来的日子里，安溪铁观音将继续以其独特的品质和深厚的文化底蕴，走向更广阔的市场。