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松针茶,外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯,回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄酮,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。
1、松针茶是一种以松树针叶为原料制成的茶饮品。它源自中国传统草药茶文化,具有悠久的历史和独特的风味。松针茶具有清香、清爽的口感,富含丰富的维生素C、维生素E和多种矿物质,具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效。它被认为有助于提高免疫力、促进消化、舒缓压力和改善睡眠质量。
2、松针茶还被广泛用于美容养颜,被誉为“天然美容茶”。它可以冲泡成茶水,也可以用于烹饪和调制各种茶饮品。
1、松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。
2、水煮:先将洗净松针切成三段,放水600毫升,在砂锅或不锈钢器皿里煮,煮至300毫升水即可(大约需10~15分钟)。
3、焖茶:将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶水喝。如果以保健为目的,无需煎得太浓,用量与茶叶差不多即可。
1、采摘长短均匀,色泽鲜润的松针,并将杂叶、杂质剔除掉,用竹篓或竹筐装好。
2、到野外采集松针时要注意:3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采,那是未成年松,未到开花结果时,营养成分不全,城市栽松树以3米以上部位生长的松针为好
3、松针是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。
4、要用去油腻的洗涤剂,细细洗。可用软毛刷刷洗,或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后,用清水浸泡一会儿。
5、滤干松针表面的水分,放在菜板上,将其切剪成三段。
6、将松针放入玻璃杯中,冲入100℃的开水七分满,浸润20分钟左右即可饮用。
云南松针红茶属红茶类,干茶细长挺秀,采用一芽一叶形整均匀,芽叶上全是金毫第二片叶子上有少量金毫带点白毫乌黑粗壮,是一种非常好的茶叶是一种特有的红茶,茶性温和,口感带有特殊的果香味,滋味醇厚,芳香馥郁,内含有很多的营养成分,具备很多的功效!
1、凤庆松针品质特征非常突出。其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立。
2、芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
处理办法找五针或七针一丛的松针釆摘,然后洗净,晒大半干后,用破碎机破成细丝状,用凉水浸泡二十四小时以除去松脂,之后再晒半干加入白糖水浸一夜,捞出晒干备用,用时加菊花,枸杞子,适量绿茶,加滾开水,即可
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