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1、大枣:补中益气,养血安神。补中就是补脾胃,益气,就是补气,养血也可以理解为补血。因此主要用于脾虚食少,身体乏力,心脾两虚之失眠心悸。
2、桑葚:滋阴补血,生津润燥。主要用于肝肾阴虚和内热口渴等证。
3、两者一起泡茶具有使脾胃健而气血化生之源有了保证,肝肾同源,有补养阴血之功。
桑椹是桑科植物桑树的果穗,主产于江浙地区等地区,4-6月果实变红时采收,晒干,或略蒸后晒干用。桑椹酸甘而性寒,在中医归肝肾经,其泡水后可代茶饮。本品含糖、鞣酸、苹果酸、维生素、胡萝卜素等。其作用平和也可熬膏常服。有滋阴补血,生津润燥之功。炎炎夏日,来上一杯桑椹茶,在解渴的同时还能滋补人体的阴津。
桑椹可以补益肝肾之阴,兼能凉血退热,适用肝肾阴虚之头晕耳鸣,目暗昏花、关节不利、失眠、须发早白等症。阴虚生内热,又因为肾阴不足,肾虚髓空而导致头晕耳鸣,不能上荣于目则目暗昏花,不荣于须发则早白,关节失养则不利。阳入于阴可眠,阴虚阳盛则致不眠;对肝肾阴虚兼血虚患者,还能养血补肝。又可以生津止渴,润肠通便。兼阴虚亏虚者,又能补养阴血。因桑椹入肝肾经,饱含津液,色黑,故可养血生津治津伤口渴及肠燥便秘等证,值得指出的是可鲜品食用。桑椹虽然有以上功效,但其还是适合用于肝肾阴虚的病人,由于其性偏凉,对于脾肾阳虚病人可以偶尔服用,但长期服用桑椹茶需要注意。
炎炎夏日可将桑椹、荷叶、丹参、枸杞子、女贞子等取适量泡水,在一定程度上有滋阴生津,活血化瘀之功效。另外,在市面上也能看到以桑椹为原料而做的桑椹酒,相比传统白酒,桑椹酒带有桑椹的营养特色及口感,喜欢桑椹的消费者可以饮用,但桑椹终归还是属于酒精类饮品,需要适量服用,过量饮用反而起不到养生的作用。而对于桑椹茶、甚至新鲜的桑椹均可以作为日常生活食材供来食用,充分发挥桑椹的功效。
(本文作者:中国中医科学院西苑医院男科刘煜硕士研究生;指导专家:郭军主任医师)
桑葚茶是用桑葚和茶叶混合做成的茶饮。含有丰富的脂肪酸、铁、维生素C,活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、矿物质,能够助消化,补血,美容养颜。
桑叶茶,经采桑、洗晾、切叶、杀青、揉搓、解块、烘干、制香等工序制成。桑叶茶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质,具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。
1.降低血糖桑叶茶中含有N-糖化合物,具有抑制血糖上升的药理作用,可用于防治和治疗糖尿病。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”,这是一种具有特殊功能的成份,它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解,能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度。
2.降低血粘高脂血症病人的血液粘度高,在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗,所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶茶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分,所以在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
3.减肥清脂桑叶茶可以减肥,就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿,是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同,不光可以促进排尿,还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶茶有改善这种高血脂的作用。
4.消疮祛斑研究证明,桑叶茶还有良好的皮肤美容作用,特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶茶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素,这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢,特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外,坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质(即老年斑)的积滞。
5.延缓衰老桑叶茶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用,能缓解生理变化引起的情绪激动,提高体内超氧化物歧化酶的活性,阻止体内有害物质的产生、减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质。还能调节机体对应激刺激的反应能力,增强机体耐受能力和延缓衰老作用。
可惜,很多人买了桑葚干就是为了泡水喝的,欣慰它有保健作用。跟多人都是泡泡桑葚酒,泡桑葚茶,来达到保健得目的,因为桑葚不耐储存,只能晾干。
可以的
桑葚茶就是用桑葚和茶叶混合搭配做成的茶饮。桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。桑葚茶具有助消化、补血、美容养颜、乌发的功效。
湿桑葚泡茶喝问题没有,意义不大没有太多浓度,还不如打果汁喝或直接食用。湿桑葚一种是新的,甜甜的好吃,或者是干的泡温的,那泡的水是可以喝的。
关于桑葚茶什么功效和作用的内容到此结束,希望对大家有所帮助。