大家好,今天小编来为大家解答蜂蜜柚子茶如何食用这个问题,蜂蜜柚子茶的冲泡方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
柚子糖和蜂蜜柚子茶是以柚子为主要原料制作而成的美食,下面是具体做法:
1.准备一个柚子,用盐搓洗柚子皮表面,去除表面的蜡质,然后用刀将柚子皮削下来,切成小块备用;
2.将柚子皮放入锅中,加入适量清水,煮至柚子皮变软,捞出备用;
3.将柚子果肉剥出来,去除籽和白色的筋膜,备用;
4.将柚子皮和柚子果肉放入锅中,加入适量清水和冰糖,用小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,以免粘锅;
5.煮至柚子果肉变得浓稠,水分基本蒸发,关火;
6.将煮好的柚子糖倒入模具中,晾凉后切成小块即可。
1.准备一个柚子,用盐搓洗柚子皮表面,去除表面的蜡质,然后用刀将柚子皮削下来,切成细丝备用;
2.将柚子果肉剥出来,去除籽和白色的筋膜,备用;
3.将柚子皮丝和柚子果肉放入锅中,加入适量清水和冰糖,用小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,以免粘锅;
4.煮至柚子果肉变得浓稠,水分基本蒸发,关火;
5.待柚子果酱晾凉后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀;
6.将蜂蜜柚子茶装入干净的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存,随取随用。
需要注意的是,柚子皮要处理干净,以免有苦味。另外,蜂蜜柚子茶要用温水冲泡,以免破坏蜂蜜的营养成分。
用料:柚子一个、蜂蜜500克、冰糖150克、食用盐适量、清水两碗。
1、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
2、把柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡,期间换三次水。柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
3、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
4、大火煮10分钟柚子皮。倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
蜂蜜柚子茶需用温水冲泡,不可以用开水泡,会影响营养成分流失。将冲泡温度控制在50~60℃,温度过高会导致茶中的苦味成分被释放出来,破坏其中的营养成分,失去品饮价值。冲泡时,只需将1勺蜂蜜柚子茶投入干净的玻璃杯中,冲入50~60℃的温水搅拌均匀即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蜂蜜柚子茶如何食用和蜂蜜柚子茶的冲泡方法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!