大家好，关于沩山毛尖如何种植和管理很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于沩山毛尖的知识，希望对各位有所帮助！
1、毛尖是凉性的，这与它生长的环境有关。
2、一是信阳毛尖只能种植在海拔较高的山坡或丘陵地带。海拔越高的地方气温越低，气温低决定了茶叶在性质上属凉性。这样茶叶生长虽缓慢，但内部有益于人体健康的物质积蓄的却较为丰富。
3、二是与土壤有关，种植茶叶的土质偏碱性，这也导致了其属性偏凉。
1、毛尖通常都是在春季采摘上市的，时间大概是3月份到5月份，它的采摘时间可以持续两个月的时间，一般最晚要在6月份之前采摘完成，它的最佳采摘时间一般是在5月份。毛尖茶的产地有湖南、河南、广东、安徽、广西等地区。
2、毛尖茶最适合栽种的时间是2月份左右，一般它的品种有沩山毛尖，信阳毛尖、茅坪毛尖，都匀毛尖等，它们大部分的采摘时间都是在4月份。
一般来说，毛尖的名称是根据茶叶的干茶外形而起的，因茶叶细小紧致，有尖峰，或隐有白毫、或白毫满茶身，故称之为“毛尖”。虽然大部分的毛尖是绿茶，比如信阳毛尖。但是沩山毛尖确实是黄茶。和茶叶产区没有关系，根据茶叶的制作工艺来分类的。像信阳毛尖、都匀毛尖等是绿茶的工艺，杀青，炒青或蒸青是它的工艺之一。而沩山毛尖就是黄茶的工艺，最明显的工艺特征就是“闷黄”。因此沩山毛尖跟信阳毛尖最大的区别就是：沩山毛尖为黄茶，信阳毛尖是绿茶。
关于沩山毛尖如何种植和管理的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
