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1、安化马家溪的黑茶最好，马家溪范围内有安化黑茶核心产区中的核心山头——高马山，这里自古是皇家贡茶园。湖南省高马山农业有限公司也坐落在附近，该公司建设有欧盟有机贡茶园基地3000亩，已取得欧盟标准和国家标准的有机认证，为黑茶行业中的首家。
2、“千年黑茶出安化，高马二溪质最佳。”此地宜茶，是早有茶学史料记载的，“山崖水畔，不种自生”。
1、较贵，一般在每斤数百到上千元之间。
2、原因是高家山黑茶是湖南省安化县的地方名茶，产量稀少，采摘工艺复杂，需要经过长时间的发酵和熟化，加之口感和品质极佳，因此价格也相应地高昂。
3、此外，安化高家山黑茶还有其独特的保健功效和文化价值，受到茶叶爱好者和购买者的青睐，也成为了一种名贵的礼物品。
主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。
湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。
四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。
广西黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。
当然是湖南黑茶这款茶叶了。华莱健牌湖南黑茶”于1989年被农业部评为优质农产品，1999年、2001年在中国国际农业博览会上认定为名牌产品
黑茶中有茶多酚，可以分解油脂，防止肥胖，口感也还不错，建议可以多喝点喝茶。
这里不仅是“黑茶之乡”，还是著名的文化胜地。据记载雄踞于云台山山巅的真武古观始建于明朝永乐年间，主殿供奉有真武祖师、南岳圣帝等神像，后殿更有神秘莫测的风洞、雷洞、雨洞依序排列。从观顶俯瞰：群山起伏、云雾缭绕、清泉淙淙、百鸟嘤嘤，景色十分壮观。每年农历的三月三、六月六、九月九及各种佛道节日是真武古观的传统庙会，每逢此时，真武古观人潮如涌、商贩齐集、热闹非凡。
怀化没有黑茶，也不是黑茶生产产地，湖南黑茶产地在安化。
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