大家好，今天来为大家解答黑茶古时是劣质茶这个问题的一些问题点，包括黑茶古时是劣质茶吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
第一看
如果是优质的安化黑茶，可以注意观察其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还可以闻到干茶香。
第二闻
黑茶具有发酵的香味，带有甜酒香或者是松烟的香气，老茶具有陈香；茯砖茶和千两茶就有着特殊的菌花的香气；野生茶则具有淡淡的清香。
第三尝
滋味应该是醇和或者是微涩的；陈茶是润滑、回甘的。不过不同的黑茶品尝出的滋味也是大相径庭的，例如天尖茶要求其外形色泽乌黑并且油润，内质香气很高而且浓，有松烟的香，滋味很醇厚，不是苦涩的，汤色稍微橙黄。
对安化黑茶感兴趣的朋友可以去试试看，不同的茶色，形状，泡出来的颜色跟味道是不一样的，而且你会发现好的安化黑茶跟劣质的安化黑茶是很有区别的。
“安化黑茶致癌？安化黑茶有黄曲霉素吗？"这是方舟子和普洱茶结缘后比较常现的问题。
几年前，去张家界游玩的时候，有些导游就建议我们投资安化黑茶，他们给出的理由是：安化黑茶具有抗氧化衰老、抗癌变等功效。本次题目是安化黑茶是否具有黄曲霉素。众所周知，黄曲霉素是一种容易致癌的物质，所以这个问题换种说法就是：安化黑茶会致癌吗？
喜欢喝茶的朋友大都知道黑茶是保存得越久，卖价越高的，为啥呢？那是因为黑茶是发酵茶，在一定条件下可以长期保存，随着长时间的存放，会产生特有的陈香，这种陈香包涵酵香、醇香、木质香等。然而，这个前提是要保存得好，其需要放在通风干燥的地方，忌温湿度过高，空气不流通等。
如果保存不当，因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿（空调上有的）或在阳光下晾晒，长出的霉毛过几天自然会消失。
黑茶放久了后，茶砖上会长出细小黄色颗粒的“金花”，有些人会以为那是黄曲霉素，其实那是一种益生菌，并且会释放出一种让人心旷神怡的陈香味。通过看，闻，品，三个步骤便可以明确知晓该茶保存状态如何。
理所当然，如果黑茶保存不当，在理论上讲也是会滋生黄曲霉素，但，这是极端条件下的衍生。作者这个提问是安化黑茶有黄曲霉素吗？他问的是安化黑茶本身有没这种物质，我可以肯定的说，安化黑茶没有黄曲霉素。
怎么购买安化黑茶
1、观察外形
优质的安化黑茶其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还可以闻到干茶香。
2、观察茶汤的颜色
好的安化黑茶橙色并且明亮；陈茶的汤色红亮就好像琥珀；好的野生的种的新茶的汤色也可以红得如同葡萄酒一样。
3、闻香气以及品尝滋味
安化黑茶具有发酵的香味，带有甜酒香或者是松烟的香气，老茶具有陈香；茯砖茶和千两茶就有着特殊的菌花的香气；野生茶则具有淡淡的清香。
4、察茶底
泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色，色泽不会变淡，如果茶底变成青褐色的黑茶质量则不过关。
以上就是目前为止最好的黑茶品牌，总的来说，黑茶的品牌众多，不同的品牌有自己的优势，但是不存在哪一个品牌比较好，正常情况下，没有最好，只有最适合！
假茶不假，只是劣质冒充，吆喝的是名牌茶，价格却是扫地货。卖茶人良心还在，营销手法不同而已。
但是卖茶声确实的甚嚣尘上，不是不绝于耳，是聒噪难忍。尤其是自媒体平台，会上网，能打字，小视频，人人都能来上一段，管你买不买，我先吆喝着。所以你打开手机电脑，满屏都是卖茶的。
这要拜托手机的强大功能，还有网络平台的极端逐利，给钱就上吧，卖不掉是你的货，卖掉了分我一杯羹。所以，绝大部分本就没有渠道的卖茶人，找到了门路，感激之余，唯有卖命吆喝，变着法的推出产品，卖掉了货，挣到了钱，讨好了平台。
这样就难免怪态百出，总括三大乱象：
第一是最好，我的茶叶最好喝。全都是知名品牌，十大名茶之外，各地方名茶全部上榜，还有祖传炒制，家庭制作，无机栽培，高山雾海，世上的好茶给包圆了。
第二是最新，我的是当年最新茶叶。记得今年正月还没过完，北方地区冰天雪地的时候，网络平台上就响起了一片吆喝声，今年的新茶出来了。可是想想茶叶还没冒芽啊，哪来的新茶？不由你不信，各种名茶新茶就是开始网上大卖。最典型的是龙井茶，都卖个把月了，官方消息才来，3月20日开始采摘新茶，这之前的龙井哪来的？
第三是最便宜，我的新茶最便宜，最优惠，不信你试试？试试就试试，我就选用最通行的网售模式，下单买了一份：西湖龙井新茶，99元一份，买3送1，货到验货付款，相不中当面退货。京东快递小哥很负责，当面打开我看，的确四盒，不好意思打开内包装，想着本来就是体验一下，花99元买个感受的，就扫码付款收了货。待到回屋一称，一盒只有一两，99元买4两茶叶，合到250一斤，相当于普茶价格了。再打开泡着，味道确是龙井，形状也确是扫地叶。
实践证明，这些茶叶做到了货真价实，一分价钱一分货，99块买4两，本就这样子，再说人家还送了一壶俩杯茶具呢。想想明前茶叶，鲜叶价格都在百元以上，4斤炒一斤，材料成本就在500多元，加上炒茶和销售税费，千元以下只能看看，去到茶场也买不来。那些99元一斤的，甚至买一送一，还有送茶具的，成本放在那，绝对不可能用到正宗毛尖，然后折本卖给你。
所以，买茶卖茶，买卖即在，一分价钱一分货是万古不破的硬道理。从南京到北京，买家没有卖家精，想占卖家的便宜，还是算了。
作为一个茶乡之人，很乐意一起探讨一些问题！
黑茶是一种后发酵的茶，茶性温和，对人身体大有裨益，并且还极具收藏价值，所以这几年一直受到茶叶收藏者的喜欢。那么在挑选黑茶的时候，要如何挑选一款好的黑茶呢？
如何挑选一款好黑茶？挑选黑茶其实跟挑选其他茶叶有很多相似之处，都是“观其形，闻其香、察其色、尝其味”，具体不同之处在于每种茶叶所具有的形、香、色、味不同，那么黑茶到底具有什么样的形、香、色、味呢？
观其形
黑茶基本的都是以紧压茶的形式存在，一般都是茶砖。好的黑茶茶砖侧面没有裂缝，整体的外表纹理清晰、棱角分明。用茶针撬开之后，散茶的条索也比较均匀整齐。特别是优质的黑茶陈茶里还有繁盛的金花。
闻其香优质的黑茶具有自己独特的香气，也就是它的本香，一般以松烟香或者菌花香为主。陈化后的黑茶还会有属于陈茶的香味。
察其色
在冲泡黑茶的时候，一般第一泡是洗茶，不喝的。第二三泡才开始饮用，黑茶的茶汤颜色特别明显，一般呈现橙黄明亮的颜色。陈化比较久的黑茶，所泡出来的茶汤颜色更加地透彻红亮。
尝其味
黑茶因为经过渥堆发酵，茶性温和，入喉之后爽滑、甘甜，整体的滋味醇厚，喝下去怎一个舒服了得。
日常应该用什么来存储黑茶呢？黑茶其实与其他茶叶存在着很大的区别。黑茶一般都是以茶砖、茶饼的形式存在，或者也有用牛皮纸、棉纸等通透性较好的包装材料包装完整的。所以只要你不撬开，放到通风、阴凉、无异味的地方既可。
如果已经撬开成为了散茶，那么可以装在锡罐、铁罐、不锈钢罐中。不管放在哪种容器当中，干燥、通风、防潮、无异味这几个点都需要重视。
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黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
以下是黑茶的功效
1、解油消食、和胃顺肠、排毒减肥
黑茶是全发酵茶，不伤胃；在加工和存放的过程中，微生物经过历代繁衍与代谢，产生了一系列次生代谢物，这些益生菌类形成过程缓慢，功效奇特，与千年灵芝有异曲同工之妙。西北牧民大多知道，喝陈年黑茶治疗肠胃不合可以说是“茶到病除”。肠胃和顺了，二便通畅，排毒顺利，余脂难存。
2、降血糖，改善糖类代谢，防治糖尿病
黑茶中丰富的“茶多糖”是降血糖的主要成分，其作用类似胰岛素，能促进全身组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，并抑制糖原的分解和糖原异生，从而调节人体糖类代谢。研究人员对几种茶类的茶多糖含量测定结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也明显强于其它茶类。
3、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病
黑茶中的“茶多酚”及其氧化物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇、游离胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。
中国人民解放军总医院于1990年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天（每日冲泡3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和过氧化物活性明显下降。黑茶中的“茶氨酸”能活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用；此外，茶叶中的生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，舒张血管而使血压下降。卫生部在内蒙、青海、新疆等黑茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血糖、血脂、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。可见，长期喝黑茶对心脑血管和血压还是有利的。还不管什么茶还是得根据每个人的体质差异适时适量的饮用。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心，每天过的快快乐乐，做事顺顺利利，身体健健康康！
以上，
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中国的茶文化源远流长。茶文化的形成，与中国历代名人、文人墨客对茶的喜爱分不开。宋代文学家苏轼说:“世故不可无茶。”明代诗人汪道令赞茶功:“昔闻神农辨茶味，功调五脏能益思。”据说当年乾隆皇帝巡游江南时，到过不少名茶产地，品尝了各种茗茶，饮了“龙井茶”，便封为“御茶”，在湖南饮了“君山银针”，便定为“贡茶”。毛泽东主席也很喜欢喝茶，有时一边喝茶一边看书。毛泽东说过，“茶，可以益思、明目、少卧、轻身。”因此，中国的茶文化，是中华民族的瑰宝，也是中华民族的国粹。
茶的种类很多，有红茶，绿茶，湖南安化的黑茶，云南的普洱茶，广西梧州的六堡茶等等。煮茶、泡茶都十分讲究。
首先，泡茶时，最好选用泉水，泡岀来的茶口感纯正，口味清香，汤色清澈明亮，喝后口味无穷。
其次，泡茶时要控制好水的温度。如果泡黑茶、六堡茶、普洱茶等，水温要达到100度。如果泡铁观音茶，龙井茶，白毫茶等绿茶，水温一般在80～90度之间。再次，泡茶时一定要把握好时间，尤其是泡功夫茶，从放茶水到岀水，一般只需要5～6秒时间。过早地岀水茶味尚未掺岀来，岀水太慢茶汤变苦变涩，就没有达到滋味鲜爽甘醇，齿颊留香，心旷神怡的目的。之后，每泡一遍都要增加几秒钟的时间，使之前后口感一致。
但是，也有很多喜欢喝茶的爱好者，因时间关系，不能泡功夫茶，只能把茶直接放在杯子里，喝完后再添水，也有的人喜欢用茶壶来煮茶。无论是泡茶还是煮茶，只要适合自己的口感就行。
至于说一壶茶泡几遍就可以把茶叶丢弃，主要取决于茶质量的好坏，一分钱一分货。市面上的茶叶琳琅满目，差一点的茶叶几十元一斤，好的茶几百元一斤，再好的茶几千元，甚至上万元一斤。优质上乘的茗茶泡上10遍，口感还是很好。品质不好的茶，泡上四、五遍已经喝之无味。总之，你认为口感还行就不必丢掉，一壶茶泡多少遍没有固定的模式。
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