漳平水仙茶叶图片-漳平水仙茶饼的加工工艺

大家好，今天给各位分享漳平水仙茶饼的加工工艺的一些知识，其中也会对漳平水仙茶叶图片进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、漳州水仙茶叶茶饼怎么弄开

用专门的茶刀，从茶饼的边缘松软处开始撬起，很轻松的。

二、漳平市拱桥镇罗山村至云潭村距离

罗山村是漳平市31个省级革命基点村之一，位于拱桥镇的东北部，村部距离拱桥镇10公里，距漳平市区21公里。辖7个自然村14个村民小组，住户516户，常住人口1787人。全村土地面积14.23平方公里，耕地面积1295亩，林地面积25410亩。该村盛产毛竹、绿化苗木、茶叶、再生稻、番鸭等，境内有煤矿、石灰石企业各一家。罗山梯田壮丽秀美、如诗如画，是龙岩市名胜保护区。

罗山村与拱桥村、岩高村、高山村、隔顶村、梧地村、下界村、上界村相邻。

罗山村附近有九鹏溪、漳平象湖红色革命旧址群、北寮村、上界村、漳平上林排坑水库水利风景区、漳平市博物馆等旅游景点，有漳平青仁乌豆、永福高山茶、漳平水仙茶、宁洋风鸭、漳平明姜、水仙茶饼等特产，有九龙舞、漳平水仙茶制作技艺、闽西客家元宵节庆、唢呐艺术（长汀公嫲吹）、闽西客家春耕习俗等民俗文化。

三、漳平水仙茶泡法是怎样的漳平水仙茶泡法是怎

准备白瓷盖碗，容量110毫升左右，搭配公道杯与白瓷的品茗杯。先用热水烫洗一遍茶具，提高茶具的温度，并去除异味，这样可以让水仙茶的香气更容易析出，保证茶香的纯正性。

漳平水仙属于饼状乌龙茶，一块茶饼的重量大概在8g左右，每次泡茶时直接拆开包装袋，将整块茶饼放入盖碗中即可。然后提起水壶，画圈圈般注入热水，水温以95-100度为宜。

注满水后，盖上盖子，浸泡1-3秒倒掉不喝，第一泡用于洗茶。重新注水后，前1-3泡快速出汤，浸泡时间在五秒左右。从第四泡开始，逐渐延长五秒的浸泡时间。最后将茶汤倒入公道杯，再依次分入品茗杯，闻茶香，观汤色，品茶味。

四、漳平水仙属于什么茶

1、漳平水仙茶是漳平茶龙创制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志产品。

2、水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，有回甘。

五、漳平水仙属于什么

漳平水仙茶属于青茶、半发酵茶，属乌龙茶系列。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。

六、为什么漳平水仙好茶那么难找

九鹏溪两岸的双洋镇及南洋乡是漳平水仙茶树主要种植地区，种植面积逐年扩大，但树势衰退情况也较为严重，受传统粗放式管理因素的影响，部分茶园土壤已经出现了根部外漏、肥缺树衰的情况。有调查表明，漳平水仙茶园的平均单产也在不断降低。

水仙茶饼是漳平水仙茶叶的主要加工形式，水仙茶品与其他茶类压饼相比差别较大，加工工艺特殊精湛，且在炒青后主要通过木模手工压制的方式进行制作，每一个茶饼均是单独制成，费时、费工且存在明显的个体差异，可能会出现茶饼薄厚不一、重量不等的问题。

漳平水仙产品在实际生产过程中的生产技术仍然较为落后，成本投入比较高，栽培技术老旧，存在不施肥或少施肥等情况，导致茶树营养供应不足，影响茶叶质量，另外大部分茶树种植人员均为小成本家庭式作坊，机械化生产器械的引入程度较差，生产成本相对较高。

七、什么样的漳平水仙茶才叫好！或者说好的漳平水仙茶有什么特征

1、漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种。

2、漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。

3、漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边

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