很多朋友对于福建岩茶石乳和石乳留香是什么茶不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1、石乳岩茶是武夷岩茶名枞的代表品种,具有武夷岩茶典型的“岩骨花香”的特征。早在宋代,石乳岩茶就已经很有名了。在宋朝时,“石乳”曾经作为武夷茶的代表,与龙凤团饼一起,作为朝廷的贡茶,只供皇亲贵族们享用。
2、武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
1、石乳是产自武夷岩茶核心区惠苑岩的一种茶名,以香定名。
2、石乳的干茶条索紧结纤细,汤色橘黄透亮,而且表面有一层明显分离,石乳入口很有质感,而且甘醇柔滑,含在嘴里,有奶香、花香,满口生津。
3、由于本身产量较少,不像肉桂、水仙那样,大面积种植及推广,因此知道石乳的人较少,喝过石乳的人更少。石乳量少,品质优异,更显弥足珍贵。
1、水温,投茶七八克,茶水比例1:15,搭配100度沸水、110-140ml的白瓷盖碗冲泡;
2、时间,不需要洗茶,前两泡控制在十秒内出汤,之后每泡延长10-30秒;
3、品茶,第一泡重点看汤色,第二泡品茶味,第三泡品茶韵。
武夷岩茶常见36种茶树品种:大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖、黄观音、金观音、紫红袍、奇兰、矮脚乌龙、梅占、佛手、毛蟹、八仙、金牡丹、黄玫瑰、春兰、丹桂、瑞香、金锁匙、金牡丹、石乳、百岁香、胭脂柳、醉墨等等。
OK,关于福建岩茶石乳和石乳留香是什么茶的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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