其实功夫茶具套装名称的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解茶具套装图片大全,因此呢,今天小编就来为大家分享功夫茶具套装名称的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
1、一般福建安溪的铁观音为上选,最好是用泉水泡制,口感更佳。功夫茶所用的茶叶,只限于半发醇的福建岩茶,溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类)。中国的其它茶类如红茶,绿茶,砖茶,或花茶,白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法,往往苦涩不堪入口,只有这种半发醇的青茶类为上。
2、习惯上功夫茶最好是用福建的乌龙茶,即闽北武夷山的岩茶和闽南的溪茶。乌龙茶是个总名,其中的暑茶是闽北所产。铁观音则主要产于闽南安溪,故又称溪茶。岩茶和溪茶名目繁多,其中奇种,单丛,名丛大红袍,水仙,一枝春等都是名茶。
3、潮汕的凤凰山也生产茶叶,也属半发醇的青茶,也是功夫茶的用茶。
功夫茶具套装包括有:茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶挟、煮水器、茶船、茶海、茶垫、茶洗等。以下是功夫茶具套装各种茶具的使用方法:
功夫茶具中的茶壶,也叫“冲罐、苏罐”,是宜兴紫砂壶中最小的一种,其使用方法是用来冲泡茶叶。功夫茶具套装中的茶壶有四大标准:小、浅、齐、老,好的茶壶,冲泡的茶汤滋味更佳。
茶杯是功夫茶具套装中必备的茶器,其使用方法是用来盛装冲泡好的茶汤。通常功夫茶具套装中的茶杯都是小、浅、薄、白的,更便于欣赏茶汤的顏色,而且容易清洗。
茶盘的使用方法是用来盛放茶杯或其他茶具,还可以用来盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水。功夫茶具套装中的茶盘盘面都是比较宽的,便于盛放多些茶具,以衬托茶具的美观。
功夫茶具套装中的茶巾又叫茶布,使用方法是干壶,在酌茶之前把茶壶或茶海底部遗留的杂水擦干,也可以用来擦拭滴落桌面的茶水。
功夫茶具套装中的茶挟,又称茶筷,使用方法和茶匙相同,用来挟取茶壶中的茶渣。也可以用来茶杯洗杯,既能防烫又能保证卫生清洁。
煮水器,使用方法是用来煮水烹茶。古时候用的煮水器叫风炉,现今的功夫茶具套装中使用的基本上是电炉。
功夫茶具套装中的茶船,使用方法大致为放置茶壶,冲入沸水,洗壶后把茶壶里的水倒到茶船里,再由茶壶上方淋沸水以温壶。总的来说,作用就是盛接茶壶中溢出的茶水。
茶海又叫公道杯,使用方法为盛放泡好的茶汤。茶壶里的茶汤浸泡至适当浓度后,把茶汤倒至茶海,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相宜,沉淀茶渣。
1、一般可分为瓷质、铁质、紫砂、陶质及玻璃等五种
2、黑瓷材质的茶具黑瓷茶具的制作工艺也是比较古老的,黑瓷茶具一般通体发黑,作为茶具使用的并不是特别广泛。
3、白瓷材质的茶具白瓷茶具在众多茶具里面是比较普遍的,适合泡各种各样的茶叶,泡出来的茶水可以很明显的看到茶汤的颜色,但保温性不够优秀。
4、彩瓷材质的茶具彩瓷茶具最大的特点就是颜色比较多样化,对于茶具的颜色特别要求个性化的话,可以直接选购彩瓷材质的茶具。
5、青瓷材质的茶具在平时喝茶的过程中,如果特别偏爱绿茶的话,建议最好使用青瓷材质的茶具,青瓷茶具它本身的颜色可以让绿茶的颜色看起来更加的美观出众。
6、最常见的铁材质茶具就是铁壶茶具了,如果在平时喝茶的时候特别偏爱普洱茶的话,建议就用铁壶茶具。如果泡茶的水质不够好的话,使用铁壶茶具来煮茶,可以改善水的品质。
7、陶瓷茶具也是非常常见的,陶瓷茶具的美观性,还有性价比方面都比较好。陶瓷茶具的花色也特别的多,泡茶的时候还可以很好的保有茶水的色香味。
8、紫砂茶具在泡茶的过程中,紫砂茶具对于茶水的香味可以最大限度的进行保留。这种茶具在功夫茶里面也是比较好的一类茶具。
9、玻璃茶具玻璃茶具是透明的,所以在泡茶的时候特别适合泡龙井、碧螺春等等,使用玻璃茶具泡这些茶的话,从外观上看起来就特别的赏心悦目。茶具在制作过程中也可以有不同的形状,所以形状方面选择范围比较广。
盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
泡茶器(茶壶、盖碗、盏等)、煮水器(铁壶、泥壶、炉、随手泡什么的),茶道配件(茶夹、茶刀、茶荷、茶针等),辅助用具(水方、杯托、垫布、盖置、壶承、茶巾),茶叶罐,茶海,茶虑,茶盘。
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功夫茶具当中一定会有有茶盘最好是小尺寸的,并且是带有双层的茶盘这个茶盘上面只放三个30毫升以下的小茶杯另外,选择一个小茶壶或者小盖碗容量在100毫升左右,每次用这个100毫升的主抛弃泡出来的茶汤,正好平均倒在这三个茶杯当中就可以。
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