大家好,关于生普的正确喝法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于生普怎么泡才能更好喝的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
1、生普新茶不宜饮用,陈茶内质丰富,两种冲饮方式都可以。
2、泡饮生普需要容量大,体积大的茶壶,茶量8至10g,茶水比1:30,浸润10秒即可出汤。
3、煮饮先将清水煮沸再加入茶叶,继续煮沸三分钟,转小火再煮一分钟,即可出汤饮用。
冲泡生普时茶水的比例不同,茶汤香气的高低和滋味浓淡也不同。据研究,茶水比为1∶7、1∶18、1∶35和1∶70时,水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%,说明在水温和冲泡时间一定的前提下,茶水比越小,水浸出物的绝对量就越大。
陈年生普的特点:经过缓慢的酯化后熟过程,逐步形成特有的陈香风格,陈香随酯化时间的延长而增加,存放时间越长的普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也越高。
泡陈年生普首先要醒茶,因为陈年生普被存放了十余年,一直都没有见过空气,所以,在泡之前,先将其放入到茶杯里面,让其和空气充分的接触一下,这样经过醒茶之后,泡出来的茶汤味道更佳。接下来,注水到杯子里面,焖泡一分钟,再用干净的筷子搅拌一下,将茶汤过滤。
准备一个干净的紫砂壶,壶里加入半壶水,接着,将过滤的茶叶放入到紫砂壶里面,因为之前洗过茶,这次的茶汤较为干净。这次主要是洗壶和滋养壶盖,之后,将茶汤倒掉。接下来,冲入一百度的沸水,浸泡一分钟后,倒入公道杯中。
1、生普配蜂蜜一起泡。生普不如熟茶那么醇爽可口,可以根据个人口味适当配蜂蜜一起泡,这样可以提升茶汤的口感,喝起来也更有营养,但要在茶稍凉后再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜里的营养成分,常喝后有利于健康。
2、也可以搭配玫瑰花或者桂花一起冲泡,不仅能提升茶汤的香味,还比较有营养价值,可以让茶汤的口感瞬间柔和起来,但在平时也不要饮用过多,一般每周喝2~3次左右就比较好。
年份较长的生普,可以用朱泥,红泥,紫泥壶冲泡,年份较年轻的生普用盖碗冲泡较好,
1、冲泡生谱,不宜用普通玻璃茶具,最好选用紫砂壶来冲泡,先用开水热壶,将浇开的水将紫砂壶里外沸水浇透,让整个壶吸水吸热,壶热透,后将壶里的水倒出到杯,将每个茶杯洗涤并热杯。
2、把适量的生普茶叶装入茶壶中,将沸水加满,去除茶叶泡沫,不要浸泡,快速将茶水倒出,起到润茶和洗茶的作用。
生普洱是煮的,生普新茶不宜饮用,陈茶内质丰富,两种冲饮方式都可以。泡饮生普需要容量大,体积大的茶壶,茶量8至10g,茶水比1:30,浸润10秒即可出汤,煮饮先将清水煮沸再加入茶叶,继续煮沸三分钟,转小火再煮一分钟,即可出汤饮用。
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