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猴子爬杆蚂蚁上树，没听说你这个，猴爬杆饼条色泽金黄，入口松软鲜香。其制法大致有两种：一种是先将烙好的白面饼（无油盐）切成细条，再按250克饼条放一个鸡蛋的比例，把鸡蛋液打匀后与饼条调匀，然后将调好蛋液的饼条倒进油锅里，左手拿一双筷子，右手拿炒勺一起翻炒。
1、-----传承了湖红经典，追求中国红茶的工艺极致，融红茶、青茶、黑茶关键工艺于一身，风味独
2、-----精制散茶，更独创红茶类紧压饼、砖，在适宜环境下，均可长期储藏，存放后更具韵味。
3、-----1915年，与茅台酒共获巴拿马万国博览会金奖。
4、-----2011年，白宫国宴，主席与总统共享佳饮，荣耀一身！
5、-----色香味的极致，中国现代红茶的国色天香！
知了猴饼是一种传统的中国糕点，以下是一种常见的知了猴饼的做法：
1.将糯米粉放入碗中，逐渐加入适量的水，搅拌成面糊状。
2.将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸熟，约10-15分钟。
3.取出蒸好的糯米糕，放置凉后切成小块。
4.将红豆沙馅包入切好的糯米糕中心，将其包裹成椭圆形状。
5.取一平底锅，加入适量的食用油，烧热。
6.将包好馅的糯米糕放入平底锅中，用中小火煎炸，两面煎至金黄色。
7.取出煎好的知了猴饼，撒上糖粉即可。
这只是一种常见的做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的知了猴饼！
江中猴姑饼干好吃的地方在于，江中猴姑饼干中添加了足够量的猴头菇成分，猴头菇可是一种美味佳肴，在古代只有皇亲贵族才能够享用到，所以生活在这个年代，能够吃到江中猴姑饼干，是很幸福的。
1、先准备了一碗掺了食盐的蛋液，用秤称出一斤饼丝，倒入不锈钢盆里，然后浇入蛋液进行充分搅拌。接着，往炒勺里倒油，油热之后刺啦啦倒进饼丝。
2、炒饼丝有个讲究，一勺出来不能超过一斤，对火候的把握也很关键，要不停地颠勺翻炒，锅里的饼丝被大厨高高颠起，又稳稳落回锅中，不断重复同一个动作，直到把饼丝煎炸至酥脆干香才出锅，出锅前根据不同人的口味，淋上香醋麻油伴以蒜泥或葱丝，吃起来外软里脆，十分有嚼劲，而且咸香适口，越嚼越香，风味十分地道。
3、裹上蛋液的饼丝，在热油里煎炸后，紧紧包裹在一根根酥脆的饼丝之上，就像一个个正在爬杆子的小猴子，所以叫“猴爬杆”。
1、先准备了一碗掺了食盐的蛋液，用秤称出一斤饼丝，倒入不锈钢盆里，然后浇入蛋液进行充分搅拌。接着，往炒勺里倒油，油热之后刺啦啦倒进饼丝。
2、炒饼丝有个讲究，一勺出来不能超过一斤，对火候的把握也很关键，要不停地颠勺翻炒，锅里的饼丝被大厨高高颠起，又稳稳落回锅中，不断重复同一个动作，直到把饼丝煎炸至酥脆干香才出锅，出锅前根据不同人的口味，淋上香醋麻油伴以蒜泥或葱丝，吃起来外软里脆，十分有嚼劲，而且咸香适口，越嚼越香，风味十分地道。
3、裹上蛋液的饼丝，在热油里煎炸后，紧紧包裹在一根根酥脆的饼丝之上，就像一个个正在爬杆子的小猴子，所以叫“猴爬杆”。
猴子爬竿是马戏杂技团的一个保留经典节目。由驯导员引领，在竿上或是秋千等进行特技表演。因为爬竿登高是猴子特殊的本领。比起山羊，狗熊等动物更灵活，敏捷。又因为猴子滑稽的表演。所以非常受观众欢迎，现在仍是马戏团的演出中必有的节目。
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